Bij het slachthuis een groot stuk vlees halen en zelf gaan schoonmaken? Het soort keukenmes wat je nodig hebt is een fileermes. Met een vloeiende beweging snijdt je probleemloos door al het vlees en vis, en laat een mooi glad oppervlak achter. Je collectie keukenmessen is compleet met dit unieke mes die een buigzaam lemmet heeft. Voor het snijden met een fileermes is het praktisch om hier goed mee vertrouwd mee te zijn.
Fileermessen
Japanse Keukenmessen
Het doet er niet toe of je nu een goede kok bent of niet, goed keukenmateriaal heb je nu eenmaal nodig. Ieder keukenmes is gemaakt voor een speciale taak, neem bijvoorbeeld het japanse keukenmes dit geeft het beste resultaat voor die productgroep. Voor het betere snijresultaat is leren snijden wel zo handig, dan komt het keukenmes extra goed tot haar recht.
Snijbeweging
Is jouw Japanse keukenmes aan vervanging toe? Deze en nog een groot aantal andere keukenmessen kan je bij ons vinden. De snijkunsten verbeteren direct, je zou zo de professionele keuken in kunnen. Probleemloos door het brood en dat met een enkele snijbeweging. Zodra je ermee klaar bent hang je jouw nieuwe mes weer op aan een magneetstrip. Zorg er wel voor dat het mes goed schoon is, iedereen met een kokshart verzorgt keukenmessen onder de keukenkraan en niet in de afwasmachine.